Алтей лекарственный (Althaea officinalis)

АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ - Althaea officinalis.
Применяется как мягкое отхаркивающее (особенно в детской практике), противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Трава алтея содержит 35% слизь, крахмал, пектин, минеральные вещества. Высокое содержание слизистых веществ позволяет препаратам алтея надолго покрывать слизистые оболочки организма защитным слоем, предохраняя их от дальнейшего повреждения, при этом облегчается самопроизвольная регенерация повреждённых тканей, уменьшается воспалительный процесс. Алтей оказывает отхаркивающее, обезболивающее, противокашлевое действие. В медицине используют чаи из цветков, листьев и корней алтея.
Агротехника.
Семена высевают осенью на рассадочные гряды или в феврале-марте на рассаду. Семенам требуется предварительная стратификация: посеять семена на глубину не более 0,5 см, увлажнить из распылителя, накрыть стеклом и поместить в холодильник (температура +5+7°С).
Посевы выдерживают в таких условиях в течение 10-15 дней, затем переносят в комнатные условия. Необходимо следить за влажностью посевов и проветриванием. При температуре +18+20°С всходы появляются на 10-14 день. Если прорастания нет - повторить методику "холод-тепло" в той же последовательности. Сеянцы пикируют в ящики в фазе 2-3 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают через 4-6 недель.
Предпочитает солнечные места или лёгкую полутень с рыхлой, некислой почвой. На одном месте может расти 5-7 лет.

* Название растения «алтей» происходит от греческого слова «альтеа», что дословно означает «тот, который лечит». Уже одно это свидетельствует о том, что древние греки и римляне прекрасно знали это растение и широко применяли его в лекарственных целях за пять веков до нашей эры.
Алтей лекарственный – это многолетнее травянистое растение. Его прямые, устремлённые вверх стебли достигают высоты 1,2-1,5 метра. В диком виде это растение встречается среди кустарников, по сырым лугам, в поймах рек, где грунтовые воды подходят достаточно близко к поверхности, образуя обычно небольшие группы растений.
В качестве лекарственного сырья в основном используются корни алтея. Его корневище толстое, короткое, многоглавое, с мощным стержневым корнем длиной до 50 см, который в верхней части одревесневает. Корни алтея мясистые, беловатые. Стебли алтея слабоветвистые, в нижней части одревесневающие, листья бархатисто-войлочные от густого короткого опушения. Из-за этого опушения всё растение имеет серовато-зелёный цвет.
Зацветает растение на второй год. Бледно-розовые цветки находятся на верхушке стебля, а также в пазухах верхних и средних листьев. Цветёт алтей очень долго: с июня до сентября.
Корни алтея имеют исключительно богатый и своеобразный химический состав. Они содержат слизистых веществ до 35%, крахмала – до 37%, много пектиновых веществ, а также жирное масло, сахарозу, аспарагин, бетаин и т.д. В связи с тем, что настои и отвары из корня алтея обладают ярко выраженными защитными, обволакивающими, противовоспалительными и мягчительными свойствами, а также оказывают отхаркивающее действие, их в первую очередь применяют при заболеваниях лёгких, поскольку они хорошо успокаивают мучительный кашель. Именно поэтому корень алтея давно входит в состав грудных сборов и детской микстуры от кашля, а из травы алтея изготавливают эффективный препарат от кашля – мукалтин.
Корень алтея также широко применяется при лечении гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно при повышенной кислотности желудочного сока. Слизистые вещества корня обволакивают поражённые участки слизистых оболочек, создавая защитный слой и благоприятные условия для заживления поражённых участков. Одновременно они вызывают и противовоспалительное действие.
В народной медицине настой из корня алтея считается хорошим средством при болях в кишечнике и при воспалении мочевого пузыря. А наружно настой употребляют для полоскания горла, для промывания глаз и припарок.
Для приготовления лечебного отвара из корней алтея необходимо: 2 ст. ложки измельчённого сырья залить 1 стаканом горячей кипячёной воды, нагревать в кипящей воде 30 минут, затем охладить при комнатной температуре. Принимать в тёплом виде по трети стакана медленными глотками 3-4 раза в день после еды. Этот приготовленный отвар можно хранить в холодильнике не более двух суток.
Корень алтея исключительно широко применяется в составе многочисленных лечебных противокашлевых сборов. При бронхите и бронхиальной астме применяют сбор, состоящий из равных долей корня алтея и травы чабреца. Для получения настоя необходимо: 2 ст. ложки измельчённого сбора залить одним стаканом холодной воды, настоять 2 часа, довести до кипения, остудить и процедить. Принимать настой по одной трети стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
При бронхите, пневмонии, трахеите применяют сбор, состоящий из корня алтея – 2 части, листьев мать-и-мачехи – 2 части, травы душицы – 1 часть.
Для получения настоя необходимо 1 ст. ложку измельчённой смеси залить одним стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать настой по половине стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. При этих же заболеваниях применяют сбор, состоящий из равных долей корня алтея, корня солодки, корня девясила.
Для получения настоя необходимо: 1 ст. ложку сильно измельчённой смеси залить одним стаканом кипящей воды, настоять в тёплом месте 1 час, процедить. Принимать настой по половине стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды в тёплом виде.

Как вырастить алтей на участке?
Алтей лекарственный размножают обычно семенами, значительно реже отрезками корней с почками или саженцами.
Лучшими для его выращивания являются плодородные почвы, лёгкие или средние по своему механическому составу. Для посева семян алтея почву необходимо подготовить ещё осенью.
Для этого сразу после уборки предшественника её необходимо разрыхлить граблями, чтобы спровоцировать прорастание семян сорняков, а через две недели вскопать на глубину не менее 25 см.
Перед перекопкой необходимо внести хорошо перепревший навоз по 1 ведру, суперфосфата и калийных солей по 1 ст. ложке на 1 кв.м.
Если почва тяжёлая, то дополнительно необходимо внести по 1 ведру крупнозернистого речного песка и низинного проветренного торфа, а весной – по 1 чайной ложке аммиачной селитры.
Высевать семена алтея необходимо сразу же после освобождения участка от снега и подсыхания почвы или под зиму, когда уже нет условий для появления всходов.
Семена алтея перед весенним посевом необходимо замочить. Для этого их необходимо положить на смоченную водой ткань и поддерживать её во влажном состоянии до набухания семян, но не менее трёх суток. Семена на грядке высевают рядками с расстоянием между ними 40-50 см, расстояние между растениями в рядке 8-10 см, заделывая их в почву на глубину 2 см. В начальный период роста алтей очень чувствителен к недостатку влаги в верхнем слое почвы и сильно угнетается сорными травами. Поэтому в это время грядку необходимо содержать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.
Уход за посевами заключается в борьбе с сорняками, рыхлении почвы в междурядьях и прореживании растений при загущенных всходах.
Заготавливают корни алтея обычно на второй год осенью после отмирания надземной части растений. корни аккуратно выкапывают, не повреждая их. Обрезают надземную часть растений, отряхивают их от земли и быстро моют (не более 15 минут) в холодной проточной воде, не допуская их ослизнения. После мойки удаляют одревесневшие и загнившие части. Затем корни нарезают на куски длиной не более 15-20 см, а толстые корни разрезают вдоль.
Сушить корни необходимо в тени под навесом или в духовке при температуре не выше +45+55°С. Корни считаются сухими, когда при сгибе они не гнутся, а ломаются с треском.
Корень алтея очень быстро впитывает влагу из воздуха. Поэтому в домашних условиях его лучше хранить в банке с плотно закрытой крышкой в прохладном месте. При хранении в таких условиях сухие корни алтея сохраняют свои лекарственные свойства в течение трёх лет.

Используемые части: корни, листья, цветки.
Аптечное наименование: корень алтея - Althaeae radix (ранее: Radix Althaeae), листья алтея - Althaeae folium (ранее: Folia Althaeae), цветки алтея - Althaeae flos (ранее: Flores Althaeae).
Сбор и заготовка.
Чтобы получить безупречное сырьё, нужно очень быстро высушить свежезаготовленные корни. Это можно сделать на открытом воздухе или при искусственном подогреве. Если сырые корни лежат долго или процесс сушки затягивается, на корнях очень быстро поселяются грибы-сапрофиты, которые начинают разрушать ткани растения. Обесцененное таким образом сырьё покрывается пятнами и приобретает затхлый запах. Листья и цветки срывают молодыми и быстро сушат в тени.
Действующие вещества.
Основу составляет высокое содержание (до 35%) слизи. Кроме того, в алтее есть крахмал, сахароза, пектин. Обилие минеральных веществ также немаловажно.
В листьях и цветках содержится меньше слизи, но зато есть немного эфирного масла.
Целебное действие и применение.
Как лекарственное растение алтей известен с античных времён. Интересно, что его медицинское использование за прошедшие века практически осталось неизменным.
Слизь снимает раздражение при воспалительных процессах внутри организма (в желудке и кишечнике), а также на коже и слизистых ротовой полости и горла. Содержащие слизь снадобья оправдали себя и как средство против кашля, снимая раздражение и облегчая отхождение мокроты. В результате чай из корня алтея с успехом применяют при болях в желудке и кишечнике, а также при поносе.
Алтейный чай, подслащенный мёдом - хорошее средство от кашля, он смягчает его приступы при астме, пневмокониозе и эмфиземе. Полоскания алтейным чаем улучшают состояние дёсен, а также слизистой рта и горла при их воспалении. Эффективность алтея (причём как корня, так и листьев) признаёт и Государственная служба здравоохранения Германии.

Pharm.: Radix bismalvae, radix hibisci. Bot. syn.: Althaea taurinensis DC.